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玫瑰花酒的来源介绍

玫瑰花大家都认识，也很喜欢，它是一种美丽的观赏性花卉，是爱情的象征。另外玫瑰花还可以制作成玫瑰花酒供人们泡水喝，玫瑰花酿酒始自明代，清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。

玫瑰原产中国，栽培历史悠久。玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。重瓣红玫瑰是中国传统玫瑰的代表，是中国可食用的玫瑰花。云南得益于得天独厚的地理优势，造就了滇红重瓣红玫瑰的花大色香、香气浓郁的独特气质。

盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有的***，常用于胸胁胀、经前胀痛、损伤瘀阻疼痛以及、等症状。

用科学方法加工而成的玫瑰干花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容***的奇特***，实为待客馈赠之佳品，果实富含***可作天然饮料及食品。现在还有一个更方便的食物，就是玫瑰花片，能闻到玫瑰花香气，还能尝得出玫瑰花的味道。

如果不确定葡萄酒的存放温度或是没有酒柜(可以把葡萄酒存在12~15℃)的话，就把它存在家中的雪柜吧。在喝酒体醇厚的干白之前把它放在室温10至15分钟，令温度慢慢回升至12~15℃。即使是干红，酒温也是冷比热好。葡萄酒放在桌上或是在倒进杯子后温度上升得很快。而令葡萄酒降温，通常是在冰桶中放冰和冷水，令葡萄酒的樽颈和瓶内***位置的酒贴近瓶身、离冰源较近的葡萄酒温暖而造成酒温不平均。如果希望瓶中的葡萄温度一致，比较容易的方法是先把酒放到较冷的酒窖或酒柜中，在饮用前放回室温让整瓶回暖。
（六）葡萄汽酒（carbonated wines）：是指物理特性与起泡葡萄酒相似，可是酒中所含的二氧化碳为部分或许悉数人工增加的葡萄酒。（七）山葡萄酒（V.amurensis wines）：是指选用新鲜山葡萄或山葡萄汁变成的葡萄酒。山葡萄包含毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等葡萄。（八）脱醇葡萄酒（non-alcohol wines）：是指选用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵，并应用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%-1.0%的葡萄酒。（九）低醇葡萄酒（low alcohol wines）：是指选用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵，并选用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%-7.0%的葡萄酒。很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。